صفحه محصول - تحقیق در مورد محلول بافر 15 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 15 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏مقدمه
‏یک محلول تامپون محلولی است که pH‏ آن در برابر افزایش مقادیر کمی اسید یا باز قوی تغییر چندانی نکند، مثلاً محلول استیکاسید و سدیم استات دارای چنین ویژگی است. اگر 01/0 مول HCL‏ را به یک لیتر آب خالص اضافه کنیم pH‏ آب از 7 به 2 کاهش مییابد، اما اگر همان 01/0 مول HCL‏ را به یک لیتر از محلولی که نسبت‏ به‏ استیکاسید و سدیم استات، 10/0 مولار است بیفزاییم، فقط تغییر بسیار کمی در pH‏ حاصل میشود. در واقع pH‏ محلول از 74/4 به 66/4 تغییر میکند. این تغییر در مقایسه با تغییر pH‏ آب بسیار ناچیز و نشانهی آن است که محلول استیکاسید و سدیم استات یک محلول تامپون است. به یاد داشته باشید که به محلولهای تامپون، محلولهای بافر نیز گفته میشود.
‏محلولهای تامپون یا بافر از دید کاربردی اهمیت زیادی دارن‏ـ‏د. سلولهای بسیاری از موجودات زنده فقط در گسترهی محدودهای از pH‏ قادر به ادامه حیات هستند و اگر pH‏ غیر از آن باشد، زندگی موجود زنده با خطرات جدی همراه میشود.
pH‏ خون انسان باید در گسترهی 35/7 الی 45/7 نگهداشته شود؛ در غیر این صورت، ادامهی حیات با مشکلات جدی روبهرو خواهد شد. خون از این لحاظ دارای نقش تامپونی است. چکونگی برقراری خاصیت تامپونی در خون‏ ‏پیچیده است. سیستم ‏در خاصیت ‏تامپونی خون نقش اساسی دارد.
‏بسیاری از موجودات آبزی از جمله ماهیهای طلایی تنها در pH‏ ‏ویژهای قادر به ادامهی حیات هستند. رعایت نکردن این امر باعث مرگ و میر آنها خواهد شد. علاوه بر آن، گاه لازم است که تولید برخی از محصولات شیمیایی در pH‏های معینی صورت گیرد. این مثالها و مثالهای بسیار دیگر از اهمیت محلول تامپون خبر میدهند. با استفاده از محلولهای تامپون است که میتوان تغییر pH‏ ‏را کنترل کرد.
‏برای تهیهی یک محلول تامپون کافی است یک اسید ضعیف و نمک آن را در آب حل کرد. استیکاسید یک اسید ضعیف و سدیم استات نمک حاصل از خنثی شدن آن با سود است. از این رو، محلول این دو ماده یک محلول تامپون است. در این محلول، استیکاسید، ‏، به شکل مولکولی، سدیم استات، ‏، به صورت یونهای ‏ و ‏ و مقدار کمی یونهای ‏ که از یونش جزیی استیکاسید به دست میآیند، موجود است. چون یونهای