صفحه محصول - پاورپوینت آنچه باید در مورد فست فود ها بدانیم

پاورپوینت آنچه باید در مورد فست فود ها بدانیم (pptx) 79 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 79 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا گارکاه آموزشی با موضوع : آنچه باید در مورد فست فود ها بدانیم :تعریف فست فود فست فودها یا "غذای حاضری" غذاهایی هستند که خیلی آسان و سریع تهیه می شوند و شامل پیتزا، انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر انواع برگرها، ماهی و میگوی سوخاری، هات داگ، چیپس، فیلهٔ استیک گوشت یا مرغ، مرغ سوخاری، ناگت مرغ به همراه سیب زمینی سرخ کرده است که در فهرست غذای رستوران‌های فست فود به چشم می‌خورد. فست فود به شکل امروزی دقیقاً در هفتم ژانویه ۱۹۱۲ و در آمریکا متولد شد. در این روز رستورانی با نام "اتومات" در نیویورک افتتاح شد که در واقع نوعی کافه تریا بود. آنها غذاهای از پیش آماده را در محفظه‌های گرم کنندهٔ شیشه‌ای قرار می‌دادند و مشتریان از طریق دستگاه‌های سکه‌ای اقدام به خرید آن می‌کردند. اتومات خیلی زود شعبات متعددی در گوشه و کنار آمریکا افتتاح کرد و ۲۰ سال بی رقیب باقی‌ماند. بالای در ورودی رستوران‌های اتومات نوشته بود: "ما کار مادران را کم کرده‌ایم." تاریخچه فست فود: بعد از اتومات نوبت به شرکت آمریکایی "وایت‌کسل "(قلعهٔ سفید) رسید که همبرگرهایش فقط پنج سنت قیمت داشت که برای مشتریان واقعاً به صرفه بود. آنها علاوه بر اینکه قیمت را حسابی پایین آورده بودند، نوآوری دیگری هم داشتند: خط تولید غذا را به شکلی تعبیه کرده بودند که تمام مشتریان می‌توانستند خیلی راحت شیوهٔ آماده کردن غذا را ببینند. در سال ۱۹۴۰ سر و کلهٔ"مک‌دونالد" پیدا شد که امروزه نامش مترادف با صنعت فست فود است. تاریخچه تولید سوسیس وكالباس: سوسیس از کلمه یونانی Salsusبه معنای«نمک شور» گرفته شده است.کالباس kielbasa نیز در واقع نوعی سوسیس لهستانی است.درباره تاریخچه تولید سوسیس اختلاف نظرهای زیادی وجود دارد.عده ای معتقدند سومری ها حدود 3هزار سال قبل از میلاد نخستین تولیدکنندگان سوسیس بوده و چینی ها 589سال قبل از میلاد سوسیس را از گوشت بز و بره درست کردند.حتی در ادبیات یونان و نوشته های هومر هم اثرات وجود سوسیس دیده شده است.درطول تاریخ، رومیان علاقه عجیبی به مصرف این نوع غذا داشته اند و همیشه در جشن های مذهبی خود از آن استفاده می کردند. :سوسیس کالباس در ایران تهیه سوسیس و کالباس در ایران بصورت کارخانه‌ای از سال ۱۳۰۷ خورشیدی توسط یک نفر روسی بنام افونامو در بندر انزلی با یک ماشین کوچک و دستی شروع گردید که روزانه احتیاجات عده‌ای از اتباع خارجی آن‌جا را تأمین می‌نمود. در سال ۱۳۰۹ خورشیدی شخص دیگری بنام لیشنیسکی از اهالی شوروی سابق در بندر انزلی کارخانه کوچکی را راه اندازی کرد که روزانه۴۰-۵۰ کیلوگرم کالباس تهیه می‌نمود. در سال ۱۳۱۲ لیشنیسکی کارخانه خود را از انزلی به تهران منتقل نمود و با کمک آرزومان آوانسیان که در روسیه در کارخانه کالباس‌سازی کار کرده بود و یک شخص آلمانی دیگر کارشان را در خیابان منوچهری تهران در یک پاساژ کوچک به کمک چهار تن از خانواده آرزومانیان شروع کردند که فرآوری آنها، سوسیس و کالباس و ژامبون بود و از ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم تجاوز نمی‌کرد. لیشنیسکی پس از مدتی به روسیه بازگشت و کارخانه را به آرزومان واگذار کرد.