صفحه محصول - پاورپوینت بیوانرژتیک و کلیات متابولیسم .

پاورپوینت بیوانرژتیک و کلیات متابولیسم . (pptx) 20 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 20 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا 1 بیوانرژتیک و کلیات متابولیسم 2 تغییر اﻧﺮژي آزاد (∆G) ﺗﻌﺮﯾﻒ اﻧﺮژي آزاد: اﻧﺮژي دروﻧﯽ ﮐﻪ در ﺳﺎﺧﺘﺎر ﻣﻠﮑﻮﻟﯽ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت وﺟﻮد دارد و ﻣﯽﺗﻮاﻧﺪ آزاد ﺷﺪه و ﺟﻬﺖ اﻧﺠﺎم ﮐﺎر در دﻣﺎ و ﻓﺸﺎر ﺛﺎﺑﺖ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﮔﯿﺮد را اﻧﺮژي آزاد ﻣﯽﻧﺎﻣﻨﺪ ﮐﻪ ﭼﻮن ﻧﺨﺴﺘﯿﻦ ﺑﺎر ﮔﯿﺒﺲ آن را ﻣﺸﺨﺺ ﮐﺮد. آن را ﺑﺎ ﻋﻼﻣﺖG ﻧﻤﺎﯾﺶ ﻣﯽدﻫﻨﺪ. در واﮐﻨﺸﯽ ﻣﺜﻞ هر یک از دو ملکول A و B انرژی آزاد ویژه ای دارند. تفاوت بین میزان انرژي آزاد ملکول (GA) A و ملکول (GB) B را به صورت ΔG نمایش میدهند. ΔG =)= (انرژي آزاد واکنش دهنده ها – انرژي آزاد محصولات ) GB - GA) 3 ΔG میتواند مقادیر مثبت یا منفی داشته باشد. واکنش با ΔG منفی حالتی است که در آن GB < GA باشد. در این حالت واکنش با آزادسازي انرژي همراه است؛ این نوع واکنشها را انرژي زا (Exergonic) می نامند. در صورتی که (ΔG) واکنشی مثبت باشد (GA < GB) واکنش به انرژي نیاز دارد. این واکنشها انرژي خواه (Endergonic) نامیده میشوند. Reactant Reactant Product Product Exergonic Endergonic Energy is released. Energy must be supplied. Energy supplied Energy released 4 ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﺳﻠﻮﻟﯽ ﻣﺠﻤﻮﻋﻪ واﮐﻨﺶ ﻫﺎﺋﯽ ﮐﻪ اﻧﺮژي ﻻزم و ﺿﺮوري ﺑﺮاي ﺳﻠﻮل ﻫﺎ را ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ و واﮐﻨﺶ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ اﯾﻦ اﻧﺮژي را ﺑﻪ ﻣﺼﺮف ﻣﯽ رﺳﺎﻧﻨﺪ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﺳﻠﻮﻟﯽ (ﺳﻮﺧﺖ و ﺳﺎز) ﻣﯽ ﮔﺮدﻧﺪ. شامل کاتایولیسم و آنابولیسم است. 5 ﮐﺎﺗﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﻓﺎز ﺗﺨﺮﯾﺒﯽ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻃﯽ آن ﻣﻠﮑﻮلﻫﺎي آاﻟﯽ بزرگ(کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها) ﺑﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻت اﻧﺘﻬﺎﯾﯽ ﮐﻮﭼﮑﺘﺮ وﺳﺎده (ﻧﻈﯿﺮﻻﮐتات، NH3 ،CO2 ) ﺗﺒﺪﯾﻞ می شوند. در ﻃﯽ ﻣﺴﯿﺮﻫﺎي ﮐﺎﺗﺎﺑﻮﻟﯿﮏ اﻧﺮژي آزاد ﻣﯽﮔﺮدد ﮐﻪ ﻣﻘﺪاري از اﯾﻦ اﻧﺮژي ﺑﻪ ﺻﻮرتATP و ﺣﺎﻣﻠﯿﻦ الکتروﻧﯽ اﺣﯿﺎ ﺷﺪه ﻣﺜﻞ (NADH، NADPH و FADH2) ﺣﻔﻆ ﻣﯽﮔﺮدد، ﺑﻘﯿﻪ اﻧﺮژي ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺣﺮارت از دﺳﺖ ﻣﯽرود. در آﻧﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﮐﻪ ﺑﯿﻮﺳﻨﺘﺰ ﻧﯿﺰ ﻧﺎﻣﯿﺪه ﻣﯽﺷﻮد ﭘﯿﺶﺳﺎزﻫﺎي ﺳﺎده و ﮐﻮﭼﮏ ﺑﺮاي ﺳﺎﺧﺘﻦ ﻣﻠﮑﻮلﻫﺎي ﺑﺰرﮔﺘﺮ و ﭘﯿﭽﯿﺪهﺗﺮ ﻧﻈﯿﺮ ﻟﯿﭙﯿﺪﻫﺎ، ﭘﻠﯽﺳﺎﮐﺎرﯾﺪﻫﺎ، ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦﻫﺎ و اﺳﯿﺪﻫﺎيﻧﻮﮐﻠﺌﯿﮏ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﻣﯽﮔﯿﺮﻧﺪ. ﺗﻤﺎﻣﯽ واﮐﻨﺶﻫﺎي آﻧﺎﺑﻮﻟﯿﮏ ﻧﯿﺎز ﺑﻪ ﻣﺼﺮف اﻧﺮژي ﻋﻤﻮﻣﺎ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ اﻧﺘﻘﺎل ﮔﺮوه ﻓﺴﻔﺮﯾل از ATP و ﻗﺪرت احیاکنندگی از NADPH ،NADH و FADH2 دارﻧﺪ. تنفس سلولی 6 فرایند هوازی: از مولکول اکسیژن به عنوان آخرین پذیرنده الکترون استفاده می کند. فرایند بی هوازی: از سایر مولکول ها به عنوان پذیرنده نهایی الکترون استفاده می کند. در تنفس هوازی، ATP (الکترون های ذخیره شده) در مسیر انتقال الکترون جابه جا شده و الکترون را به اکسیژن منتقل می کند. به اکسیژن نیاز است. گلوکز به صورت کامل اکسید می شود. C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energy Glucose Oxygen Carbon Dioxide Water تنفس سلولی( هوازي) در سه مسیر واکنشی رخ می دهد 1- گلیکولیز 2- چرخه اسید سیتریک 3- زنجیره انتقال الکترون تولید دی اکسید کربن آب ATP (انرژی شیمیایی) حاملين الكترون احيا شده گرما 7 8 Glycolysis Overall balance sheet - net gain of ATP Glucose + 2 ATP+ 2 NAD+ + 4 ADP + 2 Pi  2 Pyruvate + 2 ADP + 2 NADH + 2 H+ + 4 ATP + 2H2O Or Glucose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi  2 Pyruvate + 2 NADH + 2 H+ + 2 ATP + 2 H2 = 7 ATP 9