پاورپوینت تغذیه دانه های روغنی (خام و حرارت دیده) کانولا و آفتابگردان و اثرات آن ها بر پروفیل اسیدهای چرب شیر و عملکرد شیردهی در گاوهای شیری هلشتاین (pptx) 104 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 104 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بسم الله الرحمن الرحیم
...چهارپایان را برای انتفاع شما خلق کرد تا فواید بسیار برید و از شیر و گوشت آنها غذای ماکول بسازید...
جلسه دفاع از
پایان نامه
دکتری
تخصصی علوم دامی
تغذیه دانه های روغنی (خام و حرارت دیده) کانولا و آفتابگردان و اثرات آن ها بر پروفیل اسیدهای چرب شیر و عملکرد شیردهی در گاوهای شیری هلشتاین
مقدمه
بررسی منابع
دانه های روغنی
معایب و مزایای دانه های روغنی
عمل آوری دانه های روغنی
محافظت از چربی، جلوگیری از بیوهیدروژناسیون، تغییر پروفیل اسید چرب شیر تا 40 درصد (شینگوت-1996)
عبور بیشتر اسید لینولییک (چیکلوفسکی-2005)
فیزیکی: اکسترود کردن، سرخ کردن، داغ کردن، جت-اسپلودینگ، پفکی کردن و میکرویونیزاسیون (وود- 1971 و زولیچ- 1993) ، گران قیمت
شیمیایی: فرمالدییدی کردن، مشکلات بهداشتی (میداوف-1988)
شکستن و خراش دادن: افزایش خطر تجزیه پذیری در شکمبه
حرارت دادن: پوشیده شدن چربی توسط پروتیین، پیوند کربوهیدرات و پروتیین
محافظت از چربی و مقاوم شدن اسیدهای چرب