صفحه محصول - پاورپوینت آب و مواد معدنی

پاورپوینت آب و مواد معدنی (pptx) 23 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 23 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

کلسیم بیشترین املاح موجود در بدن است و بیش از نیمی از املاح را به خود اختصاص می دهد. 1/5 تا 2/5 درصد وزن بدن را تشکیل می دهد. 99درصد آن در استخوان ها و مابقی آن در بافت های نرم وجود دارد. غده پاراتیروئید با ترشح پاراتیروکسین جذب و دفع کلسیم و فسفر را بر عهده دارد. بطور طبیعی تنها 20درصد آن جذب می شود ولی در موارد کمبود تا 40 درصد آن می تواند جذب شود. کلسیم کلسیم در پیشگیری و درمان فشار خون و جلوگیری از سرطان کولون می تواند نقش داشته باشد. تعادل کلسیم در خون به فعالیت ویتامین D و هورمون ها وابسته است (ویتامین D جذب گوارشی آن را افزایش می دهد). پروتین ها، بعضی از اسیدهای آمینه و لاکتوز موجب افزایش جذب کلسیم شده و موادی چون اسید اگزالیک، اسید فیتیک و فسفات ها موجب کاهش جذب آن می شوند. عوارض کمبود کلسیم نرمی استخوان راشیتیسم استئومالاسی پوکی استخوان هیپوکلسیمی( کاهش غلظت کلسیم در خون) افزایش تحریک پذیری عصبی ضعف اندام های تحتانی فسفر بعد از کلسیم فراوانترین عنصر بدن است. 22 درصد کل مواد معدنی بدن (1درصد وزن یا 700 گرم) را به خو اختصاص داده است. 85درصد این مقدار در استخوان ها و دندان ها و مابقی در بافت های نرم و سلول ها جود دارد. جذب فسفر با کلسیم و ویتامین D افزایش یافته و با هورمون پاراتورمون (PTH) تنظیم می شود و عمدتا از طریق ادرار دفع می شود. نقش فسفر شرکت در واکنش های بدن بعنوان ATP نیاز سیستم های آنزیمی برای متابولیسم انرژی به همراه کلسیم باعث دوام و استحکام استخوان و دندان ها می شود. یکی از اجزای سیستم بافری است و به تنظیم pH خون کمک می کند. باعث فعال سازی تعدادی آنزیم ها و ویتامین های گروه B میشود. کمبود فسفر فسفر تقریبا در تمامی غذاها وجود دارد و ازین رو کمبود رژیمی آن بعید است. کمبود آن ممکن است در اثر تزریق وریدی گلوکز و یا مصرف بیش ازحد آنتی اسید هیدروکسید آلومینیوم رخ دهد. علائم کمبود فسفر مشابه کمبود کلسیم بوده و شامل ضعف، ناخوشی، درد، بی اشتهایی عصبی و کاهش توده استخوانی می باشد.