پاورپوینت شناسایی کیفی پروتئین ها (pptx) 21 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 21 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
1
شناسایی کیفی پروتئین ها
2
ساختار عمومي اسيدهاي آمينه
ساختار سمت چپ ساختار عمومي 19 از 20 اسيد آمينه رايج است
گروهR از نظر ساختار، اندازه و بار الكتريكي در اسيدهاي آمينه مختلف متفاوت است و نوع گروه R موجود در يك اسيد آمينه بر روي حلاليت آن در آب تاثير ميگذارد.
4
پیوند پپتیدی
5
انواع پروتئین ها بر اساس عملکرد
ساختمان های پروتئینی
ساختمان اول، دوم، سوم و چهارم
عوامل دناتوره کننده پروتئین
فیزیکی
حرارت
نور UV
اشعه X
شیمیایی
اسید ها
بازها
حلال های آلی
فلزات سنگین
دترجنت ها
اوره
9