صفحه محصول - پاورپوینت خواص سیالات غیر نیوتنی

پاورپوینت خواص سیالات غیر نیوتنی (pptx) 10 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 10 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا خواص سیالات غیر نیوتنی سیالاتی که در آنها رابطه بین تنش و نرخ برش خطی نیست غیر نیوتنی نام دارند. سیالات از وابستگی به زمان رابطه بین تنش برشی و آهنگ برشی در سیالات غیر نیوتنی مستقل از زمان سیالات قانون توان (پاورلا) دو نوع مهم از سیالات غیر نیوتنی مستقل از زمان، مایعات رقیق شونده با برش (شبه پلاستیک) و مایعات غلیظ شونده با برش ( دایلاتانت یا سفت شونده) نام دارند. برای این مایعات از مفهوم گرانروی ظاهری استفاده می شود. یعنی در هر سرعت برشی معین یک خط راست از نقطه انتخاب شده به مبداء منحنی رسم می شود و شیب این خط راست بیانگر گرانروی ظاهری است که خود تابعی از آهنگ برشی است. مایعات رقیق شونده با برش مایعات رقیق شونده با برش هنگام اعمال نیروی برشی مثلا تکان دادن در شیشه و یا هم زدن در مخلوط کن رقیق تر می شوند . شیر غلیظ، پوره میوه ها، مایونز، خردل، سوپ های سبزیجات ذرات میکروسکوپی مایع رقیق شونده با برش که به صورت تصادفی قرار گرفته اند خود را در مسیر جریان جهت می دهند و ذرات مارپیچ مانند ممکن است تغییر شکل داده و در جهت جریان کشیده شوند و ذرات انباشته نیز به ذرات کوچکتر شکسته شوند و سیالیت افزایش یابد. این رفتار با زمان برگشت پذیر است. مایعات غلیظ شونده با برش در مایعات غلیظ شونده با برش گرانروی ظاهری با بالارفتن آهنگ برشی افزایش می یابد. اغلب این مایعات سوسپانسیون های ذرات جامد در مایع هستند. سوسپانسیون نشاسته 60% در آب سیالات ویسکوپلاستیک سیالات ویسکوپلاستیک برای هر گونه پاسخ به کاربرد تنش برشی اولیه نیاز دارند مانند سس گوجه فرنگی اگر بعد از اعمال برش، سیال به صورت یک سیال نیوتنی رفتار کرد به آن پلاستیک بینگهام گفته می شود. اگر بعد از اعمال برش، سیال به صورت سیالات قانون توان عمل کرد به آن هرشل بالکلی گفته می شود. مدل ارائه شده برای سیالات غیر نیوتنی