پاورپوینت طرح توجیهی تولید خیار شور (pptx) 25 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 25 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
طرح توجیهی تولید خیار شور
به ظرفیت هزار تن در سال
مقدمه :
برای تهیه خیارشور مناسب در ابتدا به خیار مناسب و قلمی احتیاج داریم تا هم قابل پسند برای مشتری باشد و هم فضایی کمتری را در بسته بندی بگیرد. بهترین و مناسب ترین خیار برای خیارشور خیار درختی می باشد
مراحل مختلف کشت خیار درختی :
تهیه زمین
فواصل کاشت
پوشش خاک
تهیه زمین :
زمین خیار باید با شخم عمیق برگردانده شود و با کودهای لازم تقویت شود.بوته های خیار را می توان یک ردیفه و یا دو ردیفه کاشت ولی کشت دو ردیفه متداول تر است.
فواصل کاشت :
فواصل کاشت در سیستم آبیاری جوی و پشته: عرض جوی
40-50cm
و عرض پشته حدود
100cm
است.
پوشش خاک :
در آبیاری قطره ای روی خاک را با یک لایه پلاستیک (پلی اتیلن) می پوشانند و دو طرف نوار پلاستیک را حدود
10 cm
زیر خاک می کنند. سپس در محل کاشت بذر روی پلاستیک یک بریدگی مثلثی شکل ایجاد کرده بذر را زیر بریدگی می کارند. بوته خیار بعد از سبز شدن از محل بریدگی پلاستیک خارج می شود و بقیه قسمتهای خاک زیر پوشش پلاستیک محفوظ می ماند
طرز تهیه خيارشور فوري
مواد لازم
:
خيار ريز و قلمي=20 عدد
آب=2 ليتر
نمك=4/3 ليوان
جعفري،ريحان،ترخون=200 گرم
سير=15 تا 20 حبه
فلفل قرمز تند=تعدادي
تخم گشنيز نكوبيده1 قاشق مرباخوري
طرز تهيه
:
ابتدا خيارها را با آب سرد شسته و خشك كنيد. در يك قابلمه آب و نمك را جوش بياوريد.وقتي جوش آمد از روي حرارت برداريد و بگذاريد خنك شود و به دماي محيط برسد. در يك شيشه تميز خيارها،جعفري،ريحان،ترخون، فلفل و حبه هاي سير(با پوست و قدري له شده)به همراه تخم گشنيز نكوبيده را بريزيد و از محلول آب و نمك روي خيارها را پر كنيد تا كاملا سطح خيارها را بپوشاند. سپس كاملا شيشه را محكم ببنديد و در دماي محيط خانه قرار دهيد. بعد از 4 تا 7 روز خيارشورها آماده است. بعد از آماده شدن شيشه را درون يخچال نگه داري كنيد. خيارشور اگر در هنگام عمل آوري در سايه نگهداري شود رنگ آن سبز مي ماند ولي اگر ظرف خيارشور را در مجاورت نور خورشيد قرار بدهيم رنگ آن روشن مي شود
خلاصه طرح
:
موضوع طرح
:
توليد خيارشور
دستگاه صادره كننده مجوز
:
وزارت صنايع و معادن
ظرفيت اسمي توليدات
: 1000تن
نوع توليدات
:
خيارشور
تعداد شاغلين
:
12 نفر
سرمايه گذاري كل طرح
:
353192 ميليون ريال
سرمايه گذاري ثابت
:
214190 ميليون ريال
سرمايه در گردش :
139002ميليون ريال
درآمد ساليانه :
10425ميليون ريال
سود ويژه :
58802 ميليون ريال
دوره بازگشت سرمايه :
3.5 سال
نرخ بازدهي سرمايه :
28.3 %درصد
سرمايه گذاري ثابت طرح
زمين محل اجراي طرح
:
متراژ
زمين
قيمت
واحد
(ريال)
قیمت کل (میلیون ریال
)
1500
100000
150
محوطه
سازی
ردیف
شرح
مساحت
(مترمربع)
هزینه واحد
(ریال)
هزینه کل
(میلیون ریال)
1
خاكبرداري
850
50000
43
2
ديوار
كشي
150
500000
75
3
فضاي
سبز
،
خيابان
كشي
200
200000
40
جمع
-
-
158
ساختمان ها
ردیف
شرح
مساحت زیر بین
(مترمربع)
هزینه واحد
(ریال)
هزینه کل
(میلیون ریال)
1
انبارها
(مواد
اوليه
–
محصول)
300
800000
240
2
ساختمان
اداري
و
سرويس
ها
80
1200000
96
3
سالن
توليد
350
1000000
350
4
ساختمان
نگهبان
و
سرايدار
30
1000000
30
5
موتورخانه
20
1100000
22
جمع
780
-
738
تاسیسات و تجهیزات
ردیف
شرح
مشخصات فنی
هزینه کل
(میلیون ریال)
1
برق رسانی (حق انشعاب,نصب تابلو,ترانس,کابل....)
برق 3فاز 50 آمپر
45
2
سيستم
اطفاي
حريق
-
10
3
آبرساني(
حق
انشعاب
و
لوله
كشي
و
...
)
-
25
4
منبع
آب
منبع 5000 لیتری
14
5
منبع
سوخت
منبع 6000 لیتری
16
6
تاسيسات
گرمايش
و
سرمايش
-
10
7
حفر
و
تجهيز
چاه
یک حلقه
100
جمع
-
220
