پاورپوینت نحوه تهیه خورش بادمجان (pptx) 18 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 18 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
تهیه یک وعده خوراک سالم با کمک خانواده
خورش بادمجان
مواد لازم برای پخت خورش بادمجان :بادمجان قلمی 6 تا 8 عدد متوسطگوجه فرنگی 2 تا 3 عدد متوسطپیاز 1 عدد متوسط
گوشت بی استخوان 500 گرم
نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازمفلفل سبز قلمی 3 الی4عدد ( به دلخواه)
آبغوره 1 استکانغوره نصف استکانزعفران دم کرده نصف استکان
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه خورش بادمجان :بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی سطح شان ایجاد کنید. آنها را به مدت دو ساعت در مخلوط آب و نمک بخوابانید تا تلخی آنها گرفته شود بعد بشوئید، خشک کنید و در مقداری روغن تمام سطح آنها را سرخ کنید. بادمجان ها را به صورت برشهای طولی نیز میتوانید استفاده کنید.